Macchina Sottovuoto A Campana Barra 410 mm
1.920,00 € i.e.
Macchina per sottovuoto a campana con corpo macchina in acciaio inox. Adatta al confezionamento di solidi e liquidi. Adatta per buste lisce e goffrate. Ferma buste integrato. Barra saldante estraibile da 410 mm con doppia saldatura (4 mm x 2). Vasca stampata concava in lega di alluminio. Cicli regolabili (sottovuoto, saldatura e raffreddamento). Sollevamento campana automatico a fine ciclo. Campana in plexiglass da 25 mm. Manometro. Display digitale. Dotata di due pannelli in teflon. Pompa ad olio (dosatore e prima carica in dotazione da caricare al primo utilizzo). Dimensioni esterne: 49 x 55 x H 45 cm. Dimensioni camera: 49 x 55 x H 18 cm. Dati elettrici: 220 – 240V – 50 HZ – 1100 W. Portata pompa: 360 l /min – 22 mc/h. Olio Pompa: ISO VG 46. Peso: 53 kg.
Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
La macchina sottovuoto a campana professionale Horecatech è un’attrezzatura indispensabile per locali, ristoranti, gastronomie e laboratori alimentari che vogliono conservare, proteggere e valorizzare i propri prodotti. Grazie alla tecnologia a campana, è perfetta per confezionare sia alimenti solidi che liquidi, mantenendo freschezza, sapore e qualità nel tempo. Performance professionale: dotata di pompa a olio ad alte prestazioni con dosatore incluso e barra saldante da 410 mm con doppia saldatura, per confezioni robuste e affidabili in ogni ciclo. Controllo semplice e preciso: display digitale, manometro e cicli regolabili (sottovuoto, saldatura e raffreddamento) rendono l’uso intuitivo anche in contesti ad alta produttività . Struttura robusta: corpo in acciaio inox e campana in plexiglass da 25 mm assicurano durata, igiene e facilità di pulizia in ambienti professionali. Versatilità d’impiego: adatta all’uso con buste lisce o goffrate e perfetta per cibi freschi, marinati, frutta, verdure, carne, pesce, formaggi o preparati gastronomici.
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