Coltello Universale Da Cucina GSF-50

Coltello con lama forgiata in acciaio speciale Cromova 18 al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico è in acciaio inox pieno. La lama è affilata a mano per un’ottima tenuta del filo. La serie GSF è composta di spelucchini con lame di varie forme per sbucciare e mondare frutta e verdura e, in generale, per effettuare tutti quei piccoli lavoretti quotidiani indispensabili nelle preparazioni dei cibi.