Padella ideale per rosolare rapidamente i cibi, perfetta per il servizio, per ridurre la cottura, riscaldare, cuocere a fuoco lento, stufare… I bordi bassi dritti garantiscono una buona evaporazione dell’umidità e un’eccellente caramellizzazione dei succhi.
Casseruola bassa 1 manico linea Inocuivre
From 130,100 € I.E
Pentole Inocuivre composte da 90% rame e 10% acciaio inox AISI 304:
- 90% rame all’esterno: ottima conducibilità termica; risultati di cottura eccezionali;
- 10% inox all’interno: perfettamente alimentare; elimina la necessità di ri-stagnare il rame per una facile manutenzione;
- Manici rivettati in ottone massiccio. Lucidatura a specchio di fascia alta;
- Prestigiosa e nobile linea da portare in sala da pranzo, ideale per servire e flambé;
- Cura del rame: utilizzare una pasta lucidante;
- Cura dell’acciaio inossidabile: lavare a mano;
- Per tutti i piani di cottura TRANNE l’induzione.
Diametro, Altezza, Capacità
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